Ayhan Sicimoğlu Lezzet ve Gezi Haritası

Tarihi Odunpazarı Hamam Müzesi 🏛️

Eskişehir Odunpazarı Müzeler Sokağı'nda yer alan ve zengin Türk hamam kültürünü objelerle sergileyen tematik müze.

Öne Çıkan: Osmanlı Hamam Kültürü ve Müze Gezisi

"Burası da Eskişehir'deki Müzeler Sokağındaki hamam müzesi. Gayet güzel." — Ayhan

YouTube Videosu: Urla'dan Torino'ya, Arnavutluk'tan İstanbul'a: Büyük Final! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 02:10)

Küçük Ayasofya Camii (Aziz Sergios ve Bakhos Kilisesi) 🏛️

Justinianus döneminde Aziz Sergios ve Bakhos adına yaptırılan, fetihten sonra camiye dönüştürülen ve dışarıdan kare, içeriden sekizgen mimari plana sahip eşsiz tarihi yapı gezilmektedir.

Öne Çıkan: Bizans'tan Günümüze Ulaşan Gizli Mücevherin Keşfi

"İstanbul'un göbeğinde muhteşem bir eser ama genellikle ihmal edilen, unutulan, ziyaret edilmeyen bir yer. Küçük Ayasofya." — Ayhan Sicimoğlu

YouTube Videosu: İstanbul’un Unutulan Gizli Mücevheri: Küçük Ayasofya | Seninle On Dakika - 8. Sezon 5. Bölüm (Zaman damgası: 00:25)

Küçük Ayasofya Hüseyin Ağa Medresesi El Sanatları Merkezi 🏛️

Külliyenin revaklı avlusunda yer alan medrese odalarındaki el sanatları atölyeleri ziyaret edilerek usta Tahsin İstengel'den geleneksel ahşap yazma baskısı ve İbn-i Sina imbik yöntemiyle gül suyu distilasyonu incelenmektedir.

Öne Çıkan: Geleneksel Ahşap Baskı ve Doğal Gül Suyu Damıtımı

Denenen Lezzetler: Doğal Gül Suyu

"Küçük Ayasofya caminin külliyesine selamlar. Çok güzel olmuş bu dükkanlar." — Ayhan Sicimoğlu

YouTube Videosu: İstanbul’un Unutulan Gizli Mücevheri: Küçük Ayasofya | Seninle On Dakika - 8. Sezon 5. Bölüm (Zaman damgası: 12:22)

Uzbaş Arboretum 🏛️

Urla'da binlerce çeşit ağaç ve bitki barındıran dev botanik çiftliğinde, lodos ve deniz nemiyle dalında tatlanan meşhur hurma zeytini keşfi.

Öne Çıkan: Ağacında Doğal Olgunlaşan Erkence Hurma Zeytini

Denenen Lezzetler: Erkence (Hurma zeytini)

"Çayımı alırım, beyaz peynirimi alırım, yanına gelirim ağacımdan toplayıp yerim. Bu bir doğa mucizesidir." — Ayhan

YouTube Videosu: Urla'dan Torino'ya, Arnavutluk'tan İstanbul'a: Büyük Final! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 25:06)

Castello Falletti di Barolo (WiMu - Şarap Müzesi) 🏛️

Barolo şaraplarının doğduğu ve Marki Falletti ailesine ev sahipliği yapmış tarihi kale; günümüzde panoramik manzarası ve etkileyici şarap kültürü müzesiyle (WiMu) hizmet veriyor.

Öne Çıkan: Tarihi Falletti Kalesi ve İnteraktif Şarap Müzesi

"Şarap zamanın gizli köşelerinden, karanlıklardan gelir ve üzümler bu ışığı içine çekip hapsederler." — Ayhan

YouTube Videosu: İtalya | Şarap Karanlıktan Zamanın Gizli Köşelerinden Gelir | Seninle On Dakika - 7. Sezon 11. Bölüm (Zaman damgası: 06:54)

Farmacia del Cambio 🍽️

1692 yılından kalma tarihi eczane binasında yer alan, Torino'nun en zarif meydanındaki restoranda çiğ kıyma (steak tartare) tadımı.

Öne Çıkan: Tarihi Mekânda Çiğ Et (Steak Tartare) Deneyimi

Denenen Lezzetler: Carne cruda (Steak tartare)

"Bu işte steaktartare Fransız usulüdür, hastasıyım her yerde yenmez ama bu lokantada yiyeceğimi düşünüyorum." — Ayhan

YouTube Videosu: Urla'dan Torino'ya, Arnavutluk'tan İstanbul'a: Büyük Final! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 13:10)

Farmacia Del Cambio 🍽️

1833 yılından kalma tarihi bir eczaneden dönüştürülen bu zarif mekânda, Torino'nun simgesi olan katmanlı çikolatalı Bicerin kahvesi ve meşhur Gianduja çikolatası tadılıyor.

Öne Çıkan: Tarihi Eczanede Bicerin Kahvesi ve Gianduja Çikolatası

Denenen Lezzetler: Bicerin (Torino usulü çikolatalı kahve), Gianduja (Fındıklı çikolata)

"Gelince Torino'ya bunu muhakkak içeceksiniz. Pastanelerde vardır biçerin." — Ayhan

YouTube Videosu: Kuzey İtalya'nın En Güzel Şehri Torino! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 6. Bölüm (Zaman damgası: 00:30)

Palazzo Carignano 🏛️

Mimar Guarino Guarini tarafından tasarlanan Barok şaheseri sarayda balo salonu, Dört Mevsim Odası ve Kral II. Vittorio Emanuele'nin doğduğu tarihi yatak odası rehber eşliğinde geziliyor.

Öne Çıkan: İtalya'nın İlk Kralının Doğduğu Tarihi Saray Gezisi

"İtalya'yı birleştiren ilk kral Vittorio Emanuele II bu yatakta doğmuş." — Ayhan

YouTube Videosu: Kuzey İtalya'nın En Güzel Şehri Torino! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 6. Bölüm (Zaman damgası: 04:11)

Ristorante Al Gatto Nero 🍽️

Torino'nun köklü lokantalarından Kara Kedi'de (Al Gatto Nero) zengin yerel şarap kavı eşliğinde Comté peyniri, prosciutto ve Fransız usulü az pişmiş steak haché tadılıyor.

Öne Çıkan: Akşam Yemeğinde Steak Haché ve Bölgesel Kırmızı Şaraplar

Denenen Lezzetler: Barbaresco şarabı, Dolcetto şarabı, Comté peyniri, Prosciutto, Steak haché (az pişmiş kıyma biftek)

"Lokanta uyaroğlu, şarap menüsü büyük. Kara kedi lokantası, ambiyans da güzel harika." — Ayhan

YouTube Videosu: Kuzey İtalya'nın En Güzel Şehri Torino! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 6. Bölüm (Zaman damgası: 12:31)

BasicNet / Sebago Genel Merkezi 🏛️

Eski bir tekstil fabrikasından dönüştürülen ve dünyaca ünlü Sebago markasını bünyesinde barındıran merkezde Lorenzo Boglione ile tasarım ve ayakkabı üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştiriliyor.

Öne Çıkan: Sebago Koleksiyonu ve Tarihi Fabrika Ziyareti

"Lorenzo bütün buraların sahibi genç bir arkadaş. Babasından kalmış hepsi. Burası fabrikaymış, tekstil fabrikası." — Ayhan Sicimoğlu

YouTube Videosu: İtalya Krallığı'nın İlk Başkenti: Torino! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 7. Bölüm (Zaman damgası: 03:28)

Palazzo Reale di Torino (Torino Kraliyet Sarayı) 🏛️

İtalya Krallığı'nın ilk kralı II. Vittorio Emanuele'nin tahta çıktığı, Savoy Hanedanı'na ait görkemli freskleri, kabul salonları, taht odası ve porselen koleksiyonlarıyla ünlü saray detaylıca geziliyor.

Öne Çıkan: Savoy Hanedanı'nın İhtişamlı Kraliyet Sarayı Turu

"Burası Torino'nun kalbi, ana meydandaki Palazzo Reale yani Kraliyet Sarayı." — Ayhan Sicimoğlu

YouTube Videosu: İtalya Krallığı'nın İlk Başkenti: Torino! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 7. Bölüm (Zaman damgası: 08:43)

Ristorante Canottieri Armida 1869 🍽️

Po Nehri kıyısında 1869 yılında kurulan tarihi kürek kulübünün seçkin restoranında Sardinya beyaz şarabı eşliğinde limonlu ricotta dolgulu taze ravioli ve roast beef yeniyor.

Öne Çıkan: Tarihi Nehir Kenarı Kulübünde Akşam Yemeği

Denenen Lezzetler: Vermentino di Gallura Şarabı, Limonlu ve Ricotta Peynirli Ravioli, Roast Beef

"Yüzlerce yıllık bir kürek kulübü nehrin kenarında... Güzel de yedik, az yedik ama öz yedik." — Ayhan Sicimoğlu

YouTube Videosu: İtalya Krallığı'nın İlk Başkenti: Torino! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 7. Bölüm (Zaman damgası: 20:18)

Durrës Antik Roma Amfitiyatrosu 🏛️

Balkanlar'ın en büyük antik tiyatrolarından biri olan tarihi amfitiyatro alanında güneşli bir sonbahar molası.

Öne Çıkan: Tarihi Roma Amfitiyatrosu Üzerinde Dinlenme

"Sen kalk gel de Durrës'e, Arnavutluk'a eski Roma tiyatrosunun üzerinde çimenlere yat." — Ayhan

YouTube Videosu: Urla'dan Torino'ya, Arnavutluk'tan İstanbul'a: Büyük Final! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 12:39)

İskender Bey Müzesi 🏛️

Kruya Kalesi'nin içinde kartal şeklinde inşa edilmiş, Arnavutluk'un milli kahramanı İskender Bey'in yaşamını anlatan tarihi müze.

Öne Çıkan: Milli Kahraman İskender Bey'in Kalesi ve Müzesi

"Bu müze milli kahramanımıza Castrioti Bey'e aittir, onun için yapılmıştır." — Ayhan

YouTube Videosu: Urla'dan Torino'ya, Arnavutluk'tan İstanbul'a: Büyük Final! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 10:29)

Ethem Bey Camii 🏛️

Tiran'ın simgesi olan İskender Bey Meydanı'ndaki, duvar süslemeleri ve freskleriyle ünlü 18. yüzyıl Osmanlı mirası cami.

Öne Çıkan: Tarihi Osmanlı Camii Ziyareti

"Bence Avrupa'nın en güzel camilerinden bir tanesi. 1800'lü yıllar Ethem Bey Camii." — Ayhan

YouTube Videosu: Urla'dan Torino'ya, Arnavutluk'tan İstanbul'a: Büyük Final! | Seninle On Dakika - 7. Sezon 14. Bölüm (Zaman damgası: 07:59)

İskender Bey Meydanı (Sheshi Skënderbej) 🏛️

Tiran'ın merkez meydanında Arnavutluk tarihini yansıtan devasa mozaik pano ve çevresindeki tarihi yapılar inceleniyor.

Öne Çıkan: Tiran'ın Kalbi ve Tarihi Mozaik Pano

"Şuraya mesela bakarsak arkamda bir pano var, o size Arnavutluk'un tarihini anlatacak." — Ayhan Sicimoğlu

YouTube Videosu: Tiran'ın Ritmi: Kültür ve Lezzet Yolculuğu | Seninle On Dakika - 7. Sezon 3. Bölüm (Zaman damgası: 01:44)

Ethem Bey Camii (Xhamia e Et'hem Beut) 🏛️

18. yüzyıl sonu ile 19. yüzyıl başında inşa edilen, TİKA tarafından restore edilmiş, olağanüstü ahşap işçiliği ve bitkisel motifleriyle ünlü tarihi cami ziyaret ediliyor.

Öne Çıkan: Balkanların Eşsiz Osmanlı Ahşap ve Kalem İşi Süslemeleri

"Kadınlar kısmındaki balkonun ahşap ve üstündeki boyalar beni öldürecek, ben hiç bu kadar güzel bir cami görmedim." — Ayhan Sicimoğlu

YouTube Videosu: Tiran'ın Ritmi: Kültür ve Lezzet Yolculuğu | Seninle On Dakika - 7. Sezon 3. Bölüm (Zaman damgası: 03:32)

Bunk'Art 2 🏛️

Enver Hoca döneminde üst düzey yetkililer için inşa edilmiş gizli sığınak ve komünizm döneminde hayatını kaybedenlerin anısına düzenlenen müze alanı ziyaret ediliyor.

Öne Çıkan: Komünist Dönem Yeraltı Sığınağı ve Müzesi

"Burası üst düzey yöneticilerin ve imtiyazlı insanların hayatını kurtarmak için yapılan bir sığınak." — Ayhan Sicimoğlu

YouTube Videosu: Tiran'ın Ritmi: Kültür ve Lezzet Yolculuğu | Seninle On Dakika - 7. Sezon 3. Bölüm (Zaman damgası: 12:04)

Tiran Kalesi (Kalaja e Tiranës) 🏛️

Köklü Toptani ailesine ait surların içinde yer alan, günümüzde kafe ve geleneksel dükkânlara ev sahipliği yapan tarihi kale alanı.

Öne Çıkan: Tarihi Toptani Ailesi Kalesi ve Yaşam Alanı

"Toptani ailesinin kalesi, eski evlerinin olduğu yerin merkezindeki kaleyi halka açmışlar." — Ayhan Sicimoğlu

YouTube Videosu: Tiran'ın Ritmi: Kültür ve Lezzet Yolculuğu | Seninle On Dakika - 7. Sezon 3. Bölüm (Zaman damgası: 12:55)

Ceren Ismet Shehu (Kalaja e Tiranës) 🍽️

Tiran Kalesi içerisinde yer alan ünlü şef İsmet Shehu'nun restoranında, saçta saatlerce kat kat pişirilen geleneksel kaymaklı fliya ve yerel Shesh i Bardhë şarabı tadılıyor.

Öne Çıkan: Geleneksel Arnavut Fliya Böreği & Yerel Şarap

Denenen Lezzetler: Fliya (Fli / Kat Kat Arnavut Böreği), Shesh i Bardhë (Yerel Beyaz Şarap)

"Dünyanın en güzel böreği bu fliya, hepimiz bununla büyüdük!" — Deniz Hanım

YouTube Videosu: Tiran'ın Ritmi: Kültür ve Lezzet Yolculuğu | Seninle On Dakika - 7. Sezon 3. Bölüm (Zaman damgası: 13:55)